معدات الخبز التجارية من الفولاذ المقاوم للصدأ طاسة الخبز التبريد نصف مخبز الدرج عربة عربة شاشة الطباعة جفاف رف الخبز

معدات الخبز التجارية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ كعكة عموم الخبز التبريد نصف صينية المخابز عربة عربة طباعة الشاشة رف الخبز للتجفيف

توصيف رف صينية الخبز

عربة ترولي صينية عبارة عن عربة تخزين ونقل معدنية متنقلة متعددة الطبقات، تستخدم على نطاق واسع في المخابز التجارية والمطاعم والفنادق والمقاصف ومحلات الحلويات ومصانع تجهيز الأغذية. إنه مصمم خصيصًا لحمل صواني الخبز القياسية وأواني الطعام وصواني التخزين لنقل وتبريد وتخمير وتخزين الخبز والكعك والعجين الخام والأطعمة الجاهزة.

الاستفادة من رف صواني الخبز

• المادة والهيكل: مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا أو الفولاذ المجلفن، مقاوم للصدأ، مقاوم للزيوت، مقاوم لدرجات الحرارة العالية والمنخفضة، يلبي معايير سلامة الأغذية. إطار أنبوب سميك ملحوم بالكامل، هيكل صلب، قدرة تحمل قوية، لا تشوه تحت الحمل الثقيل طويل الأمد. سطح مصقول ناعم بدون نتوءات حادة، تصميم سلس، سهل الغسيل والمسح والتطهير.
• تصميم فتحة صينية متعددة الطبقات: طبقات منزلقة متعددة (10/15/20 طبقة اختيارية) مع مسافات متساوية، تناسب تمامًا صواني الخبز القياسية كاملة الحجم. يسمح تصميم السكة المنزلقة للصواني بالانزلاق والخروج بسلاسة، وهو مناسب للتحميل والتفريغ. يحقق الإطار المفتوح المجوف دوران الهواء بالكامل، ويتجنب تراكم الرطوبة على سطح الطعام.
• نظام العجلات المتنقلة: مجهز بـ 4 عجلات صامتة للخدمة الشاقة: عجلتان دوارتان + عجلتان للفرامل بقفل.
• دفع وتدوير مرن، دوران هادئ دون خدش الأرض؛ قفل العجلات لإصلاح العربة بشكل مطرد.
• أغطية مطاطية مضادة للتصادمات على أربع زوايا لحماية الجدران والأفران وغيرها من المعدات.

تطبيق عربة رف صينية الخبز:

• الطعام المخبوز الطازج البارد: ضع الخبز الساخن والكعك والبسكويت والكعك على الصواني لتبريد طبيعي سريع بعد الخبز.
• نقل العجين الخام للتخمير: احمل صواني العجين من منطقة الخلط إلى غرفة التدقيق والأفران.
• تخزين الأطعمة النيئة والجاهزة: تخزين العجين غير المطبوخ والمعجنات نصف المصنعة والأطعمة المجمدة في غرف التبريد والمستودعات.
• توزيع الطعام في خط الإنتاج: نقل الصواني بين محطات العجن والخبز والتبريد والتعبئة.
• عرض الطعام لتقديم الطعام والتجزئة: عرض الخبز والحلويات الجاهزة في محلات المخابز وبوفيهات الفنادق وفعاليات تقديم الطعام.
• استخدام درجة الحرارة متعددة المشاهد: يعمل بشكل جيد في مناطق الخبز ذات درجة الحرارة العالية وبيئات التبريد ذات درجة الحرارة المنخفضة.