الفولاذ المقاوم للصدأ ألومنيوم فرن الخبز الوعاء 600 X 400 التجارية خبز عربة عربة الرفوف المخبز رف مع 20 وعاء

الفولاذ المقاوم للصدأ ألومنيوم فرن الخبز الوعاء 600 X 400 التجارية الخبز عربة عربة رفوف المخبز رف مع 20 وعاء مساعد حمولة بن

تصنيف رف الخبز

رف الخبز(وتسمى أيضًا رف الخبز، رف المقلاة، رف تبريد المخبز) عربة تخزين معدنية ثقيلة المصممة لاحتواء أواني الخبز الكاملة الحجم للمخازن التجارية ومحلات الحلويات ،المطاعم ومصانع الأغذية.

خصائص عربة الخبز:

المواد والبناء

• مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ / الفولاذ الكربوني المعالج ، مقاوم للصدأ ، مقاوم للتآكل ، آمن للطبقة الغذائية للتواصل المباشر مع الطعام
• هيكل الإطار المقاوم لللحام القوي ، القدرة العالية على تحمل الحمل ، قوية وغير سهلة التشوه
• السطح الملمع الناعم، لا حواف حادة، سهلة لمسح نظيفة وتطهير

تصميم الطبقة

• فتحات تنزلية متعددة الطبقات (10/15/20 مستويات اختيارية) ، مسافة موحدة لتدوير الهواء
• كل طبقة تحتوي على وعاء ورق قياسي واحد بحجم كامل (18 "× 26" وعاء قياسي أمريكي)
• السكك الحديدية المفتوحة تسمح للصناديق بالانزلاق إلى الداخل والخروج بسهولة

التنقل والاستقرار

• مجهزة بأربعة عجلات ثقيلة (2 عجلات دوارة + 2 عجلات قفل الفرامل)
• أجهزة القفل القابلة للقفل تثبت الرف في مكانه لمنع الانزلاق أثناء الخبز أو التبريد أو التخزين
• أربعة زوايا غطاء مضاد للاصطدام لحماية الجدران والمعدات والرف نفسه

النوع الاختياري لتوفير المساحة

• رف الخبز القابل للطي متاح: الإطار القابل للطي للتخزين المدمج عندما لا يتم استخدامه ، يوفر مساحة المستودع

ميزة النظافة

• تصميم طبقات مجوفة يزيد من تدفق الهواء ، وتجنب تراكم الرطوبة على الخبز والكعك والمعجنات
• المقاومة للحرارة، يمكن أن تحتفظ بالفوط الساخنة الطازجة الخبز مباشرة من الفرن

ميزة رف الصحن الخبز

• الأغذية آمنة وسهلة التنظيف ، تلبي معايير الصحة الصحية للمطبخ التجاري
• الدورة الجوية الممتازة تمنع القشرة الرطبة للخبز والبسكويت والكعك
• سعة وزنية عالية ، متينة للاستخدام التجاري اليومي على المدى الطويل
• التصميم المتنقل يحسن سير العمل، يقلل من وقت نقل العمالة
• تخطيط متعدد المستويات الطرازية يزيد من مساحة التخزين الرأسي
• توفر العجلات القابلة للقفل وضعًا مستقرًا في غرف الخبز ومناطق العرض

تطبيق عربة رف الصناديق

1. تبريد إنتاج المخبز: تبريد الخبز الطازج المخبوز والكروسانات والكعك والبسكويت والمكرونات والفطائر بعد الخبز في الفرن. يسرع الهيكل المفتوح الطبقي تبريد الهواء الطبيعي.
2. فرن وغرفة التدقيق النقل:حمل أواني الأوراق مع العجين الخام إلى أجهزة التدقيق ، وأفران التنقيب ، وغرف التخفيف ؛ تحمل درجات حرارة عمل عالية ومنخفضة.
3. تخزين وتخزين الأغذية: تخزين المخبوزات النهائية، وعلاءات العجين غير المطبوخة، والمنتجات المخبوزة المجمدة في غرف التخزين البارد، أو الثلاجات أو أماكن التخزين الجاف.
4. عرض وخدمة الطعام: تستخدم في العروض الأمامية لمحلات الخبز ، وتقديم الطعام على شكل بوفيه ، ومحطات المعجنات في الفنادق لترتيب الحلويات النهائية للعملاء.
5. لوجستيات المطبخ التجاري: نقل دفعات كبيرة من منتجات الخبز بين غرفة الخلط ومنطقة الخبز ومنطقة التبريد ومحطة التعبئة والتغليف، وتبسيط كفاءة خط الإنتاج.